Hel udbenet MEC-skinke med en modningstid på omkring 8 måneder. MEC-betegnelsen indikerer, at det er skinke af EU-oprindelse, som så lufttørres i Italien. En flot lufttørret skinke til prisen med fine nuancer og aromaer. Et udmærket alternativ til fx Parmaskinke og San Daniele.
Varemærke | Italsalumi |
---|---|
Oprindelsesland | Italien |
Nettovægt | 5,71 |
Enhed | Kilo |
Antal pr. kolli | 2 |
Kolli pr. lag | 8 |
Lag pr. palle | 6 |
EAN-nummer | 02673730000008 |
Opbevares på køl | Ja |
Ingredienser | Svinekød, salt. U/ben. |
---|---|
Allergener | Nej |
Energi (Kj/100g) | 1011 |
---|---|
Energi (Kcal/100g) | 242 |
Fedt | 14 |
Heraf mættede fedtsyrer | 5,1 |
Kulhydrater | 0 |
Heraf sukkerarter | 0 |
Protein | 29 |
Salt | 5 |