San Daniele er en af Italiens bedste skinker på niveau med de bedste Parmaskinker. Denne er udbenet og modnet i 12 måneder i områdets blanding af hav- og bjergluft. Landsbyen af samme navn er hjemsted for produktionen, der er underlagt stram kontrol og DOP-beskyttet, som man kender det fra Parmaskinke. San Daniele lægges i pres, hvilket giver dem den særlige blød- og mørhed samt en forfinet sødme.
| Varemærke | Negroni |
|---|---|
| Oprindelsesland | Italien |
| Nettovægt | 6,76 |
| Enhed | Kilo |
| Antal pr. kolli | 2 |
| Kolli pr. lag | 4 |
| Lag pr. palle | 8 |
| EAN-nummer | 2079850000000 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Skinke fra italienske grise, havsalt. |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 1135 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 271 |
| Fedt | 18,6 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 6,5 |
| Kulhydrater | 0,2 |
| Heraf sukkerarter | 0 |
| Protein | 26 |
| Salt | 4,4 |