Barbacoa betyder grill på spansk, og denne pølse er specielt lavet til grill eller stegning. Alejandros grise går frit hele deres liv, og det smages på kødets kvalitet og friskhed. Embutidos Alejandro er kendt som en af verdens absolut bedste chorizomagere og holder selvfølgelig til i Logroño, Rioja.Der anvendes 120 gram kød pr. 100 gram færdigvare.
| Varemærke | Alejandro |
|---|---|
| Oprindelsesland | Spanien |
| Nettovægt | 0,25 |
| Enhed | Stk. |
| Antal pr. kolli | 8 |
| Kolli pr. lag | 16 |
| Lag pr. palle | 12 |
| EAN-nummer | 8421328001029 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Udvalgte stykker svinekød, pimentón, salt, krydderier. |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 1579 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 379 |
| Fedt | 34 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 10 |
| Kulhydrater | 1,5 |
| Heraf sukkerarter | 1,5 |
| Protein | 19 |
| Salt | 2 |