Ansjoser saltet 500 g

418 Udskriv
En ganske særlig måde at modne og konservere ansjoser på; 6 måneder i et kar med saltlage giver de små delikate fisk en unik, afstemt saltsmag og -fornemmelse. Den friske fisk bearbejdes samme dag, som den er fanges, og efter de 6 måneders modning fjernes skind og ben, og fileterne lægges i vakuum. Fra producenten Talatta på Sicilien.
Nettovægt 0,5
Enhed Stk.
Antal pr. kolli 10
Opbevares på køl Ja
Ingredienser Italienske ansjoser (FISK), havsalt. FAO Fiskezone: FAO 37 (fiskemetode not)
Allergentype Nødder,Fisk og produkter på basis af fisk
Allergener Ja
Energi (Kj/100g) 625
Energi (Kcal/100g) 149
Fedt 2
Heraf mættede fedtsyrer 0,5
Protein 30
Salt 16