Carré d'Aurillac 1,9 kg

F193 Udskriv
Yderst cremet blåskimmel, der virkelig overrasker med sin sødme og karakter. Carré d’Aurillac er fra hjertet af Cantal; en ostespecialitet her fra mejeriet Paul Dischamp, der har lavet traditionelle oste siden 1911. Lavet på komælk og med en blomstret skorpe og blå årer - en unik ost og opskrift, der er nedarvet gennem generationer. Firkantet og med hvidskimmel udenpå og blåskimmel indeni.
Nettovægt 1,9
Enhed Kilo
Antal pr. kolli 2
EAN-nummer 3153400958741
Opbevares på køl Ja
Ingredienser Pasteuriseret koMLÆK (98,75%), koagulerings enzymer (0,02%), Kalciumchlorid (0,02%), mælkesyrebakterier <0,001%, penicillium <0,001%
Allergentype Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g) 1265
Energi (Kcal/100g) 305
Fedt 25
Heraf mættede fedtsyrer 18
Kulhydrater 1
Heraf sukkerarter 0,5
Protein 19
Salt 1,5