Choix Gruyére AOP Old 14 md. 4 kg

CH2104Udskriv
Gruyère, beliggende i Fribourg-regionen i Schweiz, er kendt for sin AOP-beskyttede ost med rødder tilbage til år 1115. Osten fremstilles uden nogen tilsætningsstoffer, hvor kvaliteten af mælken direkte påvirkes af det græs, som køerne græsser på. Denne lagres i 14 måneder under grottelignende forhold. Dette giver en intens nøddeagtig smag, sødlig med komplekse og kraftige svampede undertoner
VaremærkeChoix
OprindelseslandSchweiz
Nettovægt4
EnhedKilo
Antal pr. kolli 2
Kolli pr. lag 6
Lag pr. palle 10
EAN-nummer2328554500004
Opbevares på køl Ja
Ingredienser Upasteuriseret koMÆLK, salt, mælkesyrekultur, osteløbe. Skorpen er ikke spiselig.
Allergentype Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g)1662
Energi (Kcal/100g)400
Fedt32
Heraf mættede fedtsyrer19,4
Kulhydrater0,1
Heraf sukkerarter0
Protein28
Salt1,5

Andre købte også dette: