Smukke små italienske efterårssvampe af sorten Foranderlig skælhat fra Inaudi i Piemonte, der har specialiseret sig i trøffel- og svampeprodukter. De små kødfulde skovsvampe ligger i en lage af olie, vineddike, hvidvin, lidt citronsaft og sukker.
Drænet vægt 1,59 kg.
Varemærke
Inaudi
Oprindelsesland
Italien
Nettovægt
2,45
Enhed
Stk.
Antal pr. kolli
6
Kolli pr. lag
5
Lag pr. palle
8
Opbevares på køl
Nej
Ingredienser
Foranderlig skælhat (Pholiota mutabilis) 65%, solsikkeolie 34,5%, vineddike, salt, hvidvin, urter, krydderier, citronsaft, rørsukker. Opbevaring: efter åbning dækket med olie i køleskabet og anvendes indenfor et par dage.