Skovsvampe 2,45 kg

691 Udskriv
Smukke små italienske efterårssvampe af sorten Foranderlig skælhat fra Inaudi i Piemonte, der har specialiseret sig i trøffel- og svampeprodukter. De små kødfulde skovsvampe ligger i en lage af olie, vineddike, hvidvin, lidt citronsaft og sukker. Drænet vægt 1,59 kg.
Nettovægt 2,45
Enhed Stk.
Antal pr. kolli 6
Opbevares på køl Nej
Ingredienser Foranderlig skælhat (Pholiota mutabilis) 65%, solsikkeolie 34,5%, vineddike, salt, hvidvin, urter, krydderier, citronsaft, rørsukker. Opbevaring: efter åbning dækket med olie i køleskabet og anvendes indenfor et par dage.
Allergener Nej
Energi (Kj/100g) 328
Energi (Kcal/100g) 79
Fedt 5,3
Heraf mættede fedtsyrer 0,6
Kulhydrater 3,1
Heraf sukkerarter 2,7
Kostfibre 1,1
Protein 3,8