Gruau mel, T45, 25 kg
F2009Udskriv
Hvedemel i sæk á 25 kg specielt velegnet til brioche, croissanter og alle former for "vienoiserie"=wienerbrød. Også velegnet til håndværksproduktion af brød.
Nettovægt | 25 |
---|---|
Enhed | Stk. |
Antal pr. kolli | 1 |
Kolli pr. lag | 3 |
Lag pr. palle | 12 |
Opbevares på køl | Nej |
Ingredienser | Hvedemel, maltet hvedemel, antioxidant: E300 (ascorbinsyre), enzymer: Hemicellulase og Amylase Gluten |
---|---|
Allergentype | Glutenholdige kornprodukter |
Allergener | Ja |
Energi (Kj/100g) | 1474 |
---|---|
Energi (Kcal/100g) | 0 |
Fedt | 1,2 |
Heraf mættede fedtsyrer | 0,2 |
Kulhydrater | 70 |
Heraf sukkerarter | 1,8 |
Protein | 10,8 |
Salt | 0,01 |