Gruau mel, T45, 25 kg

F2009 Udskriv
Hvedemel i sæk á 25 kg specielt velegnet til brioche, croissanter og alle former for "vienoiserie"=wienerbrød. Også velegnet til håndværksproduktion af brød.
Nettovægt 25
Enhed Stk.
Antal pr. kolli 1
Opbevares på køl Nej
Ingredienser Hvedemel, maltet hvedemel, antioxidant: E300 (ascorbinsyre), enzymer: Hemicellulase og Amylase Gluten
Allergentype Glutenholdige kornprodukter
Allergener Ja
Energi (Kj/100g) 1474
Fedt 1,2
Heraf mættede fedtsyrer 0,2
Kulhydrater 70
Heraf sukkerarter 1,8
Kostfibre 3,6
Protein 10,8
Salt 0,01