Salame Briciolona 180 g

20 Udskriv
Lille grovhakket toscansk salami, der er krydret med vilde fennikelfrø og peberkorn. Briciolona er en klassisk lille aromatisk fennikelpølse med en karakteristisk raffineret smag. Ordet briciolona betyder krumme eller krymmel på italiensk og hentyder til den bløde næsten smuldrende konsistens, som denne pølse kan have. Fra slagteriet Gelli Salumi i Firenze, Toscana.
Varemærke Gelli Salumi
Nettovægt 0,18
Enhed Stk.
Antal pr. kolli 100
EAN-nummer 8007936000892
Opbevares på køl Ja
Ingredienser Svinekød fra Italien, salt, fennikelfrø 0,5 %, dextrose, peber, hvidløg, krydderier. Antioxidant: E301, E300. Konserveringsmiddel: E250, E252. Skindet er ikke spiseligt.
Allergener Nej
Energi (Kj/100g) 1542
Energi (Kcal/100g) 371
Fedt 29
Heraf mættede fedtsyrer 11
Kulhydrater 0,6
Heraf sukkerarter 0,5
Protein 27
Salt 3,7