Klassisk fransk lufttørret pølse fra Teyssier Salaisons - familiefirmaet fra 1871 i naturparken Monts d’Ardeche. Pølsen er smagt til med Piment d’Espelette, som giver et pikant strejf, der supplerer den rene kødsmag på elegant vis. Der bruges 143 gram kød til 100 gram af pølsen, som er tørret i 5-6 uger i 1136 meters højde.
Varemærke
Teyssier
Oprindelsesland
Frankrig
Nettovægt
0,25
Enhed
Stk.
Antal pr. kolli
12
Kolli pr. lag
8
Lag pr. palle
8
EAN-nummer
3330180016728
Opbevares på køl
Ja
Ingredienser
Fransk svinekød (der anvendes 139 g til 100 g færdigt produkt), salt, sukkerarter: LAKTOSE, dextrose, sakkarose, BOB Espelette peber (1,5 g), hvidvin, modificeret rom (rom, salt, naturlig aroma), modificeret Fankish (alkohol, Kirsch, salt, naturlig aroma), krydderier, hvidløg, modningsfermenter, konserveringsmiddel: kaliumnitrat (E252).
Naturlig svinetarm, overflade: calciumcarbonat. Kan indeholde spor af nødder.
Det anbefales at fjerne tarmen inden anvendelse.
Allergentype
Spor af nødder,Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
