Ibérico Bellota Puro 5J med ben 24 mdr. 7 kg
E68Udskriv
Cinco Jotas er et af de mest velrenommerede firmaer i Spanien indenfor produktion af Ibérico Bellota. Familien Sánchez Romero Carvajal har produceret skinker i mere end 125 år, og der bruges 100 procent ren pata negra sortfodsgris fra Jabugo. Skinken har en intens duft og har godt af at stå ved stuetemperatur i en 1 times tid op til servering. Skinken er med ben og har en modningstid på minimum 24 måneder. Fantastisk afstemt dybde i smagen!
Varemærke | Cinco Jotas |
---|---|
Oprindelsesland | Spanien |
Nettovægt | 6,5 |
Enhed | Kilo |
Antal pr. kolli | 1 |
Opbevares på køl | Ja |
Ingredienser | 100% Iberico skinke, salt, sukker. Antioxidant: E301, Surhedsregulator: E331iii Konservering: E252. |
---|---|
Allergener | Nej |
Energi (Kj/100g) | 1344 |
---|---|
Energi (Kcal/100g) | 321 |
Fedt | 24,1 |
Heraf mættede fedtsyrer | 0 |
Kulhydrater | 0,8 |
Heraf sukkerarter | 0 |
Protein | 35,5 |
Salt | 0 |