Ibérico Bellota Puro 5J med ben 24 mdr. 7 kg
E68Udskriv
Cinco Jotas er et af de mest velrenommerede firmaer i Spanien indenfor produktion af Ibérico Bellota. Familien Sánchez Romero Carvajal har produceret skinker i mere end 125 år, og der bruges 100 procent ren pata negra sortfodsgris fra Jabugo. Skinken har en intens duft og har godt af at stå ved stuetemperatur i en 1 times tid op til servering. Skinken er med ben og har en modningstid på minimum 24 måneder. Fantastisk afstemt dybde i smagen!
| Varemærke | Cinco Jotas |
|---|---|
| Nettovægt | 6,5 |
| Enhed | Kilo |
| Antal pr. kolli | 1 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | 100% Iberico skinke, salt, sukker. Antioxidant: E301, Surhedsregulator: E331iii Konservering: E252. |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 1344 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 321 |
| Fedt | 24,1 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 0 |
| Kulhydrater | 0,8 |
| Heraf sukkerarter | 0 |
| Protein | 35,5 |
| Salt | 0 |