Alta Langa er specialister i at lave små friskoste af højeste kvalitet, som fremstilles af mælk fra både ged, ko og får. Rocchetta er en 3-mælks-hvidskimmelost lavet på mælk fra ko, får og ged, som modnes i 10 til 12 dage. Den er blød og cremet i tekstur og rummer en fantastisk balance i smagen, hvor sødme og syre blander sig flot og giver noter af smør, creme fraiche og let ristet toastbrød.
| Varemærke | Alta Langa |
|---|---|
| Oprindelsesland | Italien |
| Nettovægt | 0,3 |
| Enhed | Kilo |
| Antal pr. kolli | 6 |
| Kolli pr. lag | 9 |
| Lag pr. palle | 10 |
| EAN-nummer | 98022514000685 |
| Opbevares på køl | Ja |
| Ingredienser | Pasteuriseret koMÆLK, fåreMÆLK, gedeMÆLK, pasteuriseret FLØDE, salt, osteløbe |
|---|---|
| Allergentype | Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1200 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 290 |
| Fedt | 25 |
| Heraf mættede fedtsyrer | 18 |
| Kulhydrater | 1,8 |
| Heraf sukkerarter | 1,8 |
| Protein | 14 |
| Salt | 1 |