Carciofotto Grigliato - grillede artiskokker - fra Casamassima i Puglia.Flotte halve artiskokker af lidt mindre størrelse, som har været på grillen og efterfølgende er lagt i olie. En herlig italiensk specialitet og klassiker med et væld af anvendelsesmuligheder. Indeholder ca. 70-80 stk. Drænet vægt 1,4 kg.
