Hvert år er Guild of Fine Foods vært for det prestigefyldte event World Cheese Awards, som i år løb af stablen i Wales, hvor mere end 4000 oste smages og bedømmes. Og vanen tro var flere af vores oste repræsenteret blandt medaljetagerne!
World Cheese Awards er den mest prestigefyldte ostesmagning og -bedømmelse og har eksisteret siden 1988.
Oste fra hele verden bliver bedømt ved World Cheese Awards, hvor omhyggeligt sammensatte hold af eksperter arbejder sammen i hold på tre ved deres respektivt tildelte osteborde. I samarbejde identificerer de så de oste, der er værdige til henholdsvis guld-, sølv- og bronzemedaljer. En kæmpe ære og bedrift i sig selv er det at blive tildelt et af disse tre certifikater nedenfor.
Selvom at vi hos Gastro Import ikke havde nogle af vores oste med i den endelige pulje af de 16 udvalgte Super Gold finaleoste, så gik det ikke helt skidt, og det blev til guld-, sølv- eller bronzehæder til 13 af vores oste - heraf 10 i vores faste sortiment!
Mød dem alle sammen nedenfor!
